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職位分類︰
列表 明細
薪資︰ 2.8千-3千 經驗︰不限 企業類型︰經濟型酒店/3星級
地區︰廣東-廣州 食宿︰提供食宿

崗位職責1.協助所有食品的準備工作,並作好本職工作。2.確保食品的清潔、新鮮。3.檢查菜單與配料是否相符。4.裝好盤後送到灶上。菜做好後,立即送到出菜口。5.協助清洗廚房用具及其它設備。6.確保工作場地的清潔、衛生。崗位要求1.熟悉打荷台的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求;2.了解食品衛生法;3.能按工作規範和質量標準要求獨立進行工作,並有相應的技術等級;4.有一定的文字語言表達能力。

薪資︰ 2千-3千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-汕尾 食宿︰提供食宿

Position Summary職位概述︰Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions. 根據工作標準、在指定廚房區域為客人及員工準備食品。Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求︰1. Able to work with and to consume all products and ingredients.能夠合理消耗所有產品和配料。2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的優先順序按時完成任務。3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。4. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能夠在潮濕,熱和不時吵鬧的環境中工作。5. Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識,高效率、高質量完成本職工作。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-深圳 食宿︰提供食宿

1.同崗位工作經驗1年以上。2.接受過專業技術訓練,達到廚師技術水平。3.有豐富的技術及行政經驗,在星級飯店工作不得少于1年以上。4.懂得食物原料及食品營養知識。5.身體健康,精力充沛。

薪資︰ 2.8千-3千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰海南-三亞 食宿︰提供食宿

有同崗位工作經驗者優先!

薪資︰ 2.5千-3千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰海南-三亞 食宿︰提供食宿

有崗位相關工作經驗者優先!

薪資︰ 3千-4千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-廣州 食宿︰提供食宿

崗位職責/職位描述Position Summary職位概述︰Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions. 根據工作標準、在指定廚房區域為客人及員工準備食品。Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求︰1. Able to work with and to consume all products and ingredients.能夠合理消耗所有產品和配料。2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的優先順序按時完成任務。3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。4. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能夠在潮濕,熱和不時吵鬧的環境中工作。5. Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識,高效率、高質量完成本職工作。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰廣東-廣州 食宿︰提供食宿

崗位職責1.協助所有食品的準備工作,並作好本職工作。2.確保食品的清潔、新鮮。3.檢查菜單與配料是否相符。4.裝好盤後送到灶上。菜做好後,立即送到出菜口。5.協助清洗廚房用具及其它設備。6.確保工作場地的清潔、衛生。1、負責肉、禽、水產品類原料的切片、絲、改花刀、制餡等細加工工作,同時負責熟料、干貨的加工和原料的切配工作。2、對已加工的各種原料按菜點烹制要求配菜,並對粗加工後的料頭細加工,改成所需形狀。3、負責生、熟餡料制作、原料腌制、各種原料改刀工作。4、根據客人預訂和點菜要求,負責貴重干貨原料的漲發、拆卸、斬切和加工處理,掌握原料用量。1、負責對燕鮑翅等干貨的浸發,湯類及蒸制類的烹調工作。1、負責各類海鮮、河鮮等的開生,負責將蔬菜、家禽、水產原料的初步管理,洗滌加工工作。

薪資︰ 3千-4.5千 經驗︰2年以上 企業類型︰全服務中檔酒店/4星級
地區︰廣東-廣州 食宿︰提供食宿

1.精通本職業務,熟悉職工廚房和各種操作流程,發現問題及時糾正,確保食物質量。2.靈活根據時令的不同制定膳食菜單及掌握成本。3.經常听取員工的意見,綜合分析改進工作,以便編排出各種營養豐富的菜肴,讓員工的膳食得到不斷提高。認真督促檢查崗位責任制和各項規章制度的落實。崗位要求1.初中以上學歷,或相關技校畢業。2.具備相應的廚房從業經驗2年以上。3.溝通協調能力強,具備良好的團隊素質。4.身體健康,作風正派。

薪資︰ 2千-3千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰貴州-貴陽 食宿︰提供食宿

NA

薪資︰ 3千-4千 經驗︰1年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰陝西-西安 食宿︰提供食宿

崗位職責1.協助所有食品的準備工作,並作好本職工作。2.確保食品的清潔、新鮮。3.檢查菜單與配料是否相符。4.裝好盤後送到灶上。菜做好後,立即送到出菜口。5.協助清洗廚房用具及其它設備。6.確保工作場地的清潔、衛生。崗位要求1.熟悉打荷台的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求;2.了解食品衛生法;3.能按工作規範和質量標準要求獨立進行工作,並有相應的技術等級;4.有一定的文字語言表達能力。

薪資︰ 2千-3千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰陝西-西安

1、本崗位在加工領班領導下,主工負責家禽、水產品、野味等原料的初加工。?2、?具體對每天所需的家禽、水產品、野味等原料進行宰鐐、拔淨毛,去鱗去內髒,沖洗干淨。3、根據菜肴要求對原料進行規範化加工。?4、?負責魚池中所養魚的養護,及時處理即將死亡的魚。5、負責本崗設備工具的保養。?6、?加工好的原料及時送下道工序或入冰庫保鮮。7、?隨時保護本崗位的及衛生包干區的清潔衛生。8、?完成上司交辦的其它事宜。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京 食宿︰面議

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薪資︰ 3.5千-5千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京

Major Responsibilities 主要職責︰Ensure food is prepared properly and safely. 確保食物的制作為正確及安全的方法。Ensure that all guests requests are considered.確保考慮到所有顧客的需求。Assist other colleagues as needed. 需要時,協助其他員工。Help to ensure kitchen food costs are maintained.協助確保食材成本控制。Participation of all staff to the Food Safety training.所有員工都參與食品安全培訓。  Job Specification職位要求: At least 1 years work experience at the same position in a five star hotel.具備五星級酒店同等職位一年以上相關工作經驗。Good communication skills and service oriented.具有良好的溝通能力和服務意識。Self-starter.積極主動。

薪資︰ 2千-3千 經驗︰不限 企業類型︰全服務中檔酒店/4星級
地區︰湖北-武漢 食宿︰提供食宿

任職要求︰1.身體健康,品德端正,對工作認真負責;2.有同崗位工作經驗者優先;福利待遇1.酒店提供免費工作餐、工作服;2.享受免費住宿,提供24小時熱水配有獨立空調,員工娛樂室;3.簽訂勞動合同,享受工齡補助;4.提供優渥的薪資待遇(具有競爭力的底薪+提成);5.提供豐富的員工業余生活,例如員工生日會、優秀員工表彰會、優秀宿舍等。6.有良好的晉升平台和上升空間。

薪資︰ 面議 經驗︰3年以上 企業類型︰全服務中檔酒店/4星級
地區︰山東-青島 食宿︰提供食宿

 善于協調溝通工作,吃苦耐勞

薪資︰ 3千-5千 經驗︰1年以上 企業類型︰精品酒店
地區︰江甦-南京 食宿︰提供食宿

崗位職責1.協助所有食品的準備工作,並作好本職工作。2.確保食品的清潔、新鮮。3.檢查菜單與配料是否相符。4.裝好盤後送到灶上。菜做好後,立即送到出菜口。5.協助清洗廚房用具及其它設備。6.確保工作場地的清潔、衛生。崗位要求1.高中以上文化程度,或相關專業畢業。2.熟悉打荷的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。3.了解食品衛生法。4.能按工作規範和質量標準要求獨立進行工作,並有相應的技術等級。5.一定的文字語言表達能力。

薪資︰ 2千-3.5千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰黑龍江-哈爾濱 食宿︰提供食宿

崗位職責︰1、按照標準菜譜制作高質量的食品。2、協助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作。3、遵守食品衛生安全標準,儲存烹飪食品。崗位要求︰1、喜歡酒店行業;2、熱愛廚師工作,對食材搭配有一定基礎;3、能適應倒班工作。

薪資︰ 3.5千-4千 經驗︰2年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰浙江-嘉興 食宿︰提供食宿

一天7小時,月休5天提供食宿,繳納五險一金

薪資︰ 2千-3千 經驗︰1年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰江甦-甦州 食宿︰提供食宿

 1.協助所有食品的準備工作,並作好本職工作。2.確保食品的清潔、新鮮。3.檢查菜單與配料是否相符。4.裝好盤後送到灶上。菜做好後,立即送到出菜口。5.協助清洗廚房用具及其它設備。6.確保工作場地的清潔、衛生

薪資︰ 3千-4千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰廣東-珠海 食宿︰提供食宿

崗位職責1.確保食品的清潔、新鮮。協助所有食品的準備工作,並作好本職工作。2.檢查菜單與配料是否相符。3.裝好盤後送到灶上。4.菜做好後,立即送到出菜口。5.協助清洗廚房用具及其它設備。崗位要求1.接受過專業培訓,掌握菜品的上菜程序。2.有1年以上廚房工作經驗。3.對調味品的名稱、用途、特征熟知。4.能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹調技法。5.了解食品衛生法,具備檢查食品衛生、控制菜肴數量、質量、合理安排出菜順序,及時無誤出品的業務能力。人事部工作時間︰周一至周五  上午8:00-11:30   下午13:00-17:00(請在工作時間來電)

薪資︰ 2千-3千 經驗︰1年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰海南-三亞 食宿︰提供食宿

崗位職責1.協助所有食品的準備工作,並作好本職工作。2.確保食品的清潔、新鮮。3.檢查菜單與配料是否相符。4.裝好盤後送到灶上。菜做好後,立即送到出菜口。5.協助清洗廚房用具及其它設備。6.確保工作場地的清潔、衛生。崗位要求1.熟悉打荷台的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求;2.了解食品衛生法;3.能按工作規範和質量標準要求獨立進行工作,並有相應的技術等級;4.有一定的文字語言表達能力。

薪資︰ 2千-3千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰湖北-武漢 食宿︰提供食宿

  一、負責葷素菜的加工、領料,配合廚師的工作。  二、負責食品的細加工,剔肉除骨,分檔加工。切配,要求刀功整齊利落,大小、長短、厚薄、粗細均勻,選配適當,節約原料,做到物盡其用。  三、搞好砧墩、案板、地面的衛生和刀砧潔淨與保養工作,本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機械設備。  四、講究個人衛生,保證飲食衛生,防止食物中毒。  五、自覺遵守公司各項規章制度,服務後勤管理人員的安排,端正服務態度,做到服務熱情、態度和藹、文明禮貌、優質服務。

薪資︰ 3千-4.5千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰四川-成都

To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to the W Standard. 有一個完整的認識,並遵守公司的政策有關的W酒店標準。To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust.為了支持廚師團隊,如果可以的話要協助同事,增強團隊合作精神,培養誠信,尊重,開放和信任的環境。To report accidents and sickness immediately to the Chef de Cuisine, with clear and concise details as required.要清晰,簡明地向中餐行政總廚報告事故和疾病的細節。To identify and request assistance prior to any breakdowns.遇到任何故障之前,要確定並請求協助Attends meetings and briefings as instructed by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required.出席由中餐行政總廚主持的會議和簡報會,如果需要的話,要清楚,簡要地向團隊傳遞相關信息。To relay any breakdown related information to the Chef de Cuisine immediately, to enable root cause identification and eradicate re occurrences.廚房發生任何故障,要立即采取方法,防止再發生。To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel.要積極應對變化,在行業,公司或酒店帶來的變化下讓部門的正常運作。To be an ambassador of Lateral service for the team.要成為一個橫向服務的團隊大使。To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices.要有一個對安全規程和實踐完整的認識,並遵守公司的政策。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京-朝陽區 食宿︰提供食宿

崗位職責1、進行開餐準備和菜肴的烹飪,作為廚房團隊的一員協助食品裝盤工作;2、進行各種冷菜的制作、烹飪、上餐和存儲等工作;崗位要求1、.熟悉打荷的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求;2、能按工作規範和質量標準要求獨立進行工作,並有相應的工作經驗。

薪資︰ 2.5千-3.5千 經驗︰1年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰四川-成都 食宿︰提供食宿

崗位職責1.協助所有食品的準備工作,並作好本職工作。2.確保食品的清潔、新鮮。3.檢查菜單與配料是否相符。4.裝好盤後送到灶上。菜做好後,立即送到出菜口。5.協助清洗廚房用具及其它設備。6.確保工作場地的清潔、衛生。崗位要求1.中專以上文化程度,或相關專業畢業。2.熟悉打荷的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。3.了解食品衛生法。4.能按工作規範和質量標準要求獨立進行工作,並有相應的技術等級。5.一定的文字語言表達能力。

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