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薪資︰ 面議 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰福建-廈門 食宿︰提供食宿

JobSummary (Role Summary) 工作概述(職位概述)??Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurantensuring a high level of quality and consistency.監督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況,確保高品質和一致性。??Adhere tolocal regulations concerning health, safety, or other compliance requirements,as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規範和當地的規章制度。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰海南-三亞 食宿︰提供食宿

- 有酒水知識

薪資︰ 4千-5千 經驗︰2年以上 企業類型︰全服務中檔酒店/4星級
地區︰浙江-杭州

崗位職責1.負責制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施,帶領班組員工按服務程序和要求,做好大堂吧的接待服務;2.每日參與並檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題並做好記錄;3.掌握全班組員工的出勤情況,檢查班組的儀容儀表,考核平時工作表現;4.隨時注意大堂吧的動態,及時妥善處理發生的各種問題,做好醉酒客人的處理工作;5.做好交接班工作,並做好記錄;6.掌握各種酒水知識,並能夠調制雞尾酒;7.制定酒水控制、安全、衛生等各項規章制度,並督導實施;8.檢查大堂吧環境衛生及餐具衛生。崗位要求1.二年以上星級酒店以上大堂吧領班工作經驗;2.具有良好的組織能力及溝通協調能力;3.具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養;4.能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活;5.懂各種酒水知識,有一定的英語對話能力。

薪資︰ 5千-6千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰江西-南昌 食宿︰提供食宿

崗位職責︰1.負責大堂吧的日常工作,確保工作正常進行。2.監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規範的貫徹執行。3.協助菜單和酒水單的設計工作。4.激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。5.協助上級編制和管理部門預算,進行人力規劃和管理需求。6.監督各崗位工作職能的執行情況。7.積極的實行節約成本的方法,有效的控制存貨,盡可能再利用能源。8.確保所有員工接受正規的質量與服務規範培訓,並為員工配備有助其高效完成其工作的工具和設備。9.根據酒店安全規定,全面負責本部門的安全工作,尤其是消防及食品安全領域。 任職要求︰1.酒店管理,餐飲或相關專業的大專學歷。2.2年以上同等國際品牌酒店工作經歷或4年以上低一級工作經歷。3.良好的溝通技能。4.具有解決問題、組織、培訓和領導能力。5.能夠承受工作壓力,積極應對問題。6.良好的英文听說寫能力。

薪資︰ 8千-1萬 經驗︰5年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰浙江-湖州 食宿︰提供食宿

崗位職責1.負責大堂吧的日常營運管理工作。2.制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施。3.檢查、指導大堂吧工作執行情況。4.參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會5.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置並保持樓面清潔衛生和服務質量水準。6.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。7.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。8.與客人建立良好的公共關系,並及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。9.關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,並提出對經營有建設性的建議。10.參與部門營運現場的操作、檢查、監督,並及時予以工作指導。11.對直接下屬進行約談和工作評估,並適時有效的激勵各級員工士氣。12.定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。13.與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。14.負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作,使之經常處于完好的狀態並得到合理的使用,防止事故發生。15.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。崗位要求1.同崗位工作經驗2年以上2.性別不限,40歲以下,工作認真負責,並有一定的管理水平和經營理念3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力

薪資︰ 5千-6千 經驗︰3年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰山西-太原 食宿︰提供食宿

職位描述DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責? Effectively manage the restaurant by ensuring the following:? 有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進行︰? Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual?  監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規範的貫徹執行。? Adhere to opening and closing procedures? 遵守開始營業和結束營業的程序。?  Adhere to bill paying procedures? 遵守規定的結賬程序。? Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc? 有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產品等。? Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers? 親自迎送80%以上的客人。? Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts? 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。? Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile? 與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。? Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant? 在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷。? Manage special event concepts? 特別活動的概念管理工作。? Anticipate market changes and review operations when necessary? 善于預測市場的變化情況,並在必要時審評運營工作。? Conduct competitor analysis? 對競爭對手進行分析。? Create positive publicity opportunities? 創造良好的公眾宣傳機會。? Manage customer database and utilize effectively? 管理顧客數據庫並有效的加以使用。? Up-sell property facilities? 推銷酒店的設施。? Actively pursue cost saving measures? 積極的實行節約成本的方法。? Recycle wherever possible? 盡可能再利用能源。? Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific? 在競標過程中與永利皇宮娛樂注冊密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶。? Manage wage and beverage cost? 管理工資和飲料成本。? Forecasting? 進行預測工作。? Stock control? 有效的控制存貨。? Analyze food and beverage statistics through point of sale system? 通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據。? Works with Superior on manpower planning and management needs? 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget? 和上級領導一起編制和管理部門預算。職位資格和技能Required Skills 技能要求? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.? 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。? Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.? 持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。? Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.? 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力? Good writing skills? 具有良好的寫作技能? Leadership Skills? 具有領導能力Qualifications 學歷? Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.? 酒店管理,餐飲或相關專業的大專學歷。Experience 經歷? 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience? 4年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

薪資︰ 8千-1萬 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-廣州 食宿︰提供食宿

崗位職責1.確保酒店大堂吧的營運,滿足並超越客人的期望;2.控制成本;3.培訓員工;4.維護食品質量衛生。崗位要求1.有一定酒水知識;2.能熟練運用英語與客人交流;3.能勝任倒班的工作。

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰福建-廈門 食宿︰提供食宿

崗位職責1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。2.清潔並擦亮所有器皿。3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干淨、整潔。4.添加所需的布品及操作設備。5.從倉庫內領取物品。6.根據標準的手冊來完成服務工作。7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。8.結束服務後,要清理所有的飯菜,並清潔桌面。崗位要求1.西餐廳、咖啡廳行業三年以上從業經歷;2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧台出品有一定了解;3.具備相關的管理經驗和管理能力;4.能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓;5.熱愛酒店行業,有工作責任心。

薪資︰ 面議 經驗︰3年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰北京-海澱區 食宿︰提供食宿

崗位職責1.確保酒店大堂吧的營運,滿足並超越客人的期望;2.控制成本;3.培訓員工;4.維護食品質量衛生。崗位要求1.有一定酒水知識;2.能熟練運用英語與客人交流;3.能勝任倒班的工作。

薪資︰ 5千-6千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰福建-廈門 食宿︰提供食宿

崗位職責1.確保酒店大堂吧的營運,滿足並超越客人的期望。2.負責制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施。3.每日參與並檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題並做好記錄。4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。5.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置並保持清潔衛生和服務質量水準。6.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。7.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。8.與客人建立良好的公共關系,並及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。崗位要求1.有一定酒水知識;2.工作認真負責,並有一定的管理水平和經營理念;3.有同崗位工作經驗者優先考慮。

薪資︰ 4千-5千 經驗︰3年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰江甦-甦州 食宿︰提供食宿

崗位職責/職位描述崗位職責1.確保酒店大堂吧的營運,滿足並超越客人的期望。2.負責制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施。3.每日參與並檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題並做好記錄。4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。5.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置並保持清潔衛生和服務質量水準。6.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。7.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。8.與客人建立良好的公共關系,並及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。崗位要求1.基本素質︰工作認真負責,具有強烈的事業心和責任感,有高尚的職業道德。2.文化程度︰大專以上學歷,具有餐飲管理,調酒及酒水等方面的知識。3.外語水平︰能熟練地進行英語對話與溝通。4.工作經驗︰3年以上管理經驗,掌握大堂吧服務的標準和要求,有同崗位工作經驗者優先考慮。5.特殊要求︰善于評估員工、培訓員工並激勵員工工作。

薪資︰ 5千-6千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰江甦-甦州 食宿︰提供食宿

To be able to plan ahead (is pro-active instead of reactive)能夠提前做好計劃(積極主動,而不是被動做事)To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized對于銷售和成本方面,隨時更新與財務業績(預算與實際), 並確保銷售額和利潤最大化To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs靈活地使用所有餐飲酒店軟件以及行政程序Be careful with inventory, stock and inventory must be consistent認真仔細做好盤點工作,庫存與盤點必須相符To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to確保嚴格執行部門的運營預算Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper分析並合理地回復客人或神秘顧客提出的問題Meets financial objectives based on budget or forecast根據預算或預測,達到財務目標Leads and maintains a positive working environment領導和保持一個積極的工作環境Delegates work in a manner appropriate to skill levels and the abilities of Ambassadors根據大使的能力和技能水平,以適當的方式分配工作Responds effectively to emergencies and changes對于突發事件和變化,立刻做出有效的反應To prepare, along with the Food and Beverage Director and the Food and Beverage Manager, a yearly marketing promotion or wine plan和餐飲總監和餐飲經理準備年度營銷計劃和紅酒計劃

薪資︰ 3千-4千 經驗︰3年以上 企業類型︰精品酒店
地區︰北京-豐台區

崗位職責1.對酒吧經理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。2.負責制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施。3.每日參與並檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題並做好記錄。4.負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會,並確保上情下達、下情上呈。5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。6.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置並保持樓面清潔衛生和服務質量水準。7.負責作業前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,並及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。8.全程負責並參與每次的VIP服務,服務結束後,及時召集服務人員工進行總結。9.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。10.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。11.與客人建立良好的公共關系,並及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。12.關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,並提出對經營有建設性的建議。13.參與部門營運現場的操作、檢查、監督,並及時予以工作指導。14.對直接下屬進行約談和工作評估,並適時有效的激勵各級員工士氣。15.定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。17.負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作,使之經常處于完好的狀態並得到合理的使用,防止事故發生。18.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。崗位要求1.同崗位工作經驗2年以上2.性別不限,35歲以下,工作認真負責,並有一定的管理水平和經營理念3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力

薪資︰ 4千-5千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰海南-三亞 食宿︰提供食宿

?         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known?         在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。?         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up?         在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,並在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ?         Supervise cash handling and banking procedures?         監督現金的處理和存放程序。?         Prepare daily banking and cash flow reports?         編制每日存款和流動資金報告。?         Establish and instruct staff in cash security procedures?         制定並指導員工執行現金安全制度。?         Deal with irregular payments?         處理異常的付款情況。?         Supervise the maintenance of service equipment?         監督服務設備的維護保養。?         Monitor standards of guest facilities and services?         監督客用設施和服務的標準。?         Control stock and monitor security procedures?         控制存貨和監督保安成序。?         Assist with menu and wine list creation?         協助菜單和酒水單的設計工作。?         Supervise functions?         監督各項職能。?         Supervise outlet service?         監督餐廳的服務。?         Works with Superior on manpower planning and management needs?         和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。?         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget?         和上級領導一起編制和管理部門預算。

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰海南-三亞

崗位職責1.對酒吧經理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。2.負責制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施。3.每日參與並檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題並做好記錄。4.負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會,並確保上情下達、下情上呈。5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。6.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置並保持樓面清潔衛生和服務質量水準。7.負責作業前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,並及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。8.全程負責並參與每次的VIP服務,服務結束後,及時召集服務人員工進行總結。9.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。10.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。11.與客人建立良好的公共關系,並及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。12.關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,並提出對經營有建設性的建議。13.參與部門營運現場的操作、檢查、監督,並及時予以工作指導。14.對直接下屬進行約談和工作評估,並適時有效的激勵各級員工士氣。15.定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。17.負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作,使之經常處于完好的狀態並得到合理的使用,防止事故發生。18.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。崗位要求1.同崗位工作經驗2年以上2.性別不限,35歲以下,工作認真負責,並有一定的管理水平和經營理念3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力

薪資︰ 5千-8千 經驗︰3年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰江甦-南京 食宿︰提供食宿

崗位職責/職位描述1.具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。2.負責制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施。3.每日參與並檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題並做好記錄。4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。5.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置並保持樓面清潔衛生和服務質量水準。6.負責作業前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,並及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。7.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。8.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。9.與客人建立良好的公共關系,並及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。10.關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,並提出對經營有建設性的建議。11.與部門營運現場的操作、檢查、監督,並及時予以工作指導。12對直接下屬進行約談和工作評估,並適時有效的激勵各級員工士氣。13定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。14與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。15負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作,使之經常處于完好的狀態並得到合理的使用,防止事故發生。16負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。

薪資︰ 9千-1.2萬 經驗︰3年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京-東城區

Major Responsibilities 主要職責︰To ensure that standard performance (service) are efficient and consistently pursued.確保始終追求有效的標準服務。 Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest’s expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged.確保提供高質量的餐飲服務以滿足客人的期望。確保滿足客人在任何時期提出的特殊要求。 Provide courteous, efficient and professional service at all times.時刻為客人提供周到、有效率、專業的服務。 Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay.清楚飯店所有的VIP貴賓,確保滿足他們在飯店其間的特殊的餐飲要求。Constantly apply ‘on the job training’ in particular newly intake staff.不斷地對新員工進行職業培訓。  Job Specification 職位要求:Minimum of 3 years hotel and/or restaurants experience.至少三年同等職位酒店或餐廳工作經驗。Good communication skills and service oriented.具有良好的溝通能力和服務意識。Oral fluency in Chinese & English. 中英文口語流暢。

薪資︰ 5千-7千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京-東城區

Major Responsibilities 主要職責︰Coordinate, supervise and follow up proper, efficient and polite service.協調,管理和遵從禮貌周到的有效率服務。Aware of changes of menus, daily specials, wine vintage etc. Advise his /her colleague so as to be able to make suggestion and recommendation to the guests.菜單的變化,每日特別推薦,葡萄酒等並通知員工以便推薦給客人。Remain in restaurant throughout the service ready to attend to guests at anytime. 保持餐廳的所有服務以便隨時準備為客人服務。Constantly check on guest’s satisfaction in the restaurant.不斷地核查客人是否對餐廳服務滿意。  Job Specification職位要求:2 years hotel work experience(desirable).最好具備2年以上的酒店工作經驗。Oral fluency in Chinese & English. 中英文口語流暢。Mature and ability to supervise.成熟以及有管理能力。

薪資︰ 3.6千-4.3千 經驗︰不限 企業類型︰有限服務中檔酒店
地區︰廣東-珠海 食宿︰提供食宿

崗位職責1.執行西餐廳主管的工作指令,並向其報告工作;2.堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領班組員工按服務程序和要求,做好大堂吧的接待服務;3.掌握全班組員工的出勤情況,檢查班組的儀容儀表,考核平時工作表現,定期向西餐廳主管匯報;4.隨時注意大堂吧的動態,及時妥善處理發生的各種問題,做好醉酒客人的處理工作;5.做好交接班工作,並做好記錄;6.掌握各種酒水知識,並能夠調制雞尾酒;7.制定酒水控制、安全、衛生等各項規章制度,並督導實施;8.檢查大堂吧環境衛生及餐具衛生。崗位要求1.二年以上星級酒店以上大堂吧領班工作經驗;2.具有良好的組織能力及溝通協調能力;3.具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養;4.能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰湖南-長沙 食宿︰提供食宿

崗位職責1.對酒吧經理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。2.負責制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施。3.每日參與並檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題並做好記錄。4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。5.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置並保持樓面清潔衛生和服務質量水準。6.全程負責並參與每次的VIP服務,服務結束後,及時召集服務人員工進行總結。7.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議8.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。崗位要求1.有酒店大堂吧工作經驗2年以上。2.性別不限,35歲以下,工作認真負責,並有一定的管理水平和經營理念3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力

薪資︰ 4千-5千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-中山 食宿︰提供食宿

1.對大堂吧經理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。2.負責制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施。3.每日參與並檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題並做好記錄。4.負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會,並確保上情下達、下情上呈。5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。6.合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置並保持樓面清潔衛生和服務質量水準。7.負責作業前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,並及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。8.全程負責並參與每次的VIP服務,服務結束後,及時召集服務人員工進行總結。9.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。10.與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。11.與客人建立良好的公共關系,並及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。12.關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,並提出對經營有建設性的建議。13.參與部門營運現場的操作、檢查、監督,並及時予以工作指導。14.對直接下屬進行約談和工作評估,並適時有效的激勵各級員工士氣。15.定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。16.與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。17.負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作,使之經常處于完好的狀態並得到合理的使用,防止事故發生。18.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況,貫徹執行飲食衛生制度,確保部門各項衛生及安全措施的實施。

薪資︰ 6千-8千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰浙江-寧波 食宿︰提供食宿

崗位職責1.確保酒店大堂吧的營運,滿足並超越客人的期望;2.控制成本;3.培訓員工;4.維護食品質量衛生。崗位要求1.有一定酒水知識;2.能熟練運用英語與客人交流;3.能勝任倒班的工作。

薪資︰ 5千-6千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰湖北-武漢 食宿︰提供食宿

1.確保酒店大堂吧的營運,滿足並超越客人的期望;2.控制成本;3.培訓員工;4.維護食品質量衛生。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰湖北-武漢 食宿︰提供食宿

1、維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明; 2、妥善安排當日工作,監督檢查前台、服務員的工作質量; 3、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件; 4、解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務;  5、每天做巡視工作,監督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況。

薪資︰ 3.2千-6千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-惠州 食宿︰提供食宿

大堂吧經理崗位職責1.對酒吧經理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。2.負責制定大堂吧工作計劃,並有效組織實施。3.每日參與並檢查、指導大堂吧工作執行情況,及時發現問題、處理問題並做好記錄。4.負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會,並確保上情下達、下情上呈。5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。大堂吧領班崗位職責︰1、協助部門經理做好本部門的管理工作,組織指揮管轄餐廳的服務工作,保證服務質量符合酒店星級標準;2、負責西餐廳、大堂吧餐飲、食物加工制作和服務,保持和改進食品質量;3、指揮、協調西餐廳業務活動,協調本部門各崗與其他部門之間的關系。崗位要求1.同崗位工作經驗1年以上。2.性別不限,工作認真負責,並有一定的管理水平和經營理念。3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力。

薪資︰ 6千-8千 經驗︰5年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-深圳 食宿︰提供食宿

Directly responsible for all service bars, banquetbeverage operations, JW Lounge, by ensuring a smooth running, profitable operationwithin the framework of the hotel.主要職責對所有服務酒吧,宴會飲料服務, JW酒吧通過有效的體制確保其正常運作.Responsible for stocktaking and condition of thebeverage store rooms           主要職責對飲料倉庫的庫存清點和調查.Responsible to maintain the overall welfare of ourassociates by providing them with the training & resources to take care ofour guests           主要職責是維持員工的福利通過對員工的培訓和提供資源使其照顧好客人.Responsible for the control of beverage costs in alloutlets.           主要職責是控制各部門的酒水成本.Ensure that proper inventory, requisition, bar parand control systems are in place to maintain security and cost control of allbeverage operations areas.  確保適當的進貨,領貨, 酒吧標準存貨和控制系統以保證安全和酒水營運區域的成本控制. Achieve departmental budget goals by maintainingprofits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure.通過有效的控制成本和提高營業額達到部門指標.Be responsible for the monthly department Profit& Loss Statement.           主要職責是每月部門利潤表的制定.To create, maintain and periodically update thebeverage and wine list that is representative of what the market wants incollaboration with Director of F & B.和餐飲總監合作根據市場需要制作保持和定期更新酒水和葡萄酒酒單.Periodically market beverage promotions to improveguest satisfaction and increase sales revenue.定期制定酒水推廣活動提高客人的滿意和提高營業收入.Enforce the Marriott standardized drink recipe andpresentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests inaccordance with the Marriott Bar Guide.執行萬豪標準酒水配方並以此為指導確保為客人提供一致的萬豪酒吧標準的飲料.Preparation of the yearly department budget by usinghistory & forecasting techniques to develop an aggressive budget thatreflects the outlets achievable capabilities. 通過歷史和預測方法準備年度部門有發展的指標來反映部門可達到的能力.Accurately forecast business demands to ensureefficient staffing & food production.正確的預測市場的需要來確保有效的人員和食品生產.To ensure the efficient scheduling of Management& Associates.確保有效的管理人員和員工的排班To ensure the awareness & enforcement of allMarriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s.           確保執行所有萬豪的SOP和LSOP..Enforce operational Standards that are periodicallyreviewed & updated.執行標準的營運並且定期的回顧和更新.Be responsible for maintaining outlet safety &sanitation standards at all times.職責是維持任何時間所在部門的安全衛生.Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist byhaving all outlets inspected on a monthly basis.           執行萬豪39條衛生標準作為每月的基本任務檢查所有的部門.Be responsible for asset management of all outletproperty and facilities.           職責是堅決管理部門的財產和設備.Conduct a preventative maintenance inspection on amonthly basis.每月的基本任務是檢查維修的預防管理Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at alltimes.在任何時候執行萬豪殷勤待客的原則.Above all, to lead by example through a “hands on”approach to motivate our associates to excel.綜上所述,領導通過依次傳遞的方法去激勵我們的員工.??

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