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職位分類︰
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薪資︰ 6千-8千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰海南-三亞 食宿︰提供食宿

崗位職責1.能制作經營風味的各種燒、鹵食品及配料,並掌握菜肴的銷售價格和毛利率核算。2.負責燒臘食品的提供,保證染料質量和食品質量,了解各種菜肴的特點。3.制定食品和貨源的規格,作為驗收標準,做好每季,每月的工作計劃。4.負責燒、鹵、浸食品工作,能夠品質各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。5.與餐廳聯系,保證食品正常供應,了解當地的市場行情,做好每天所需食品計劃和貨源計劃。6.執行食品衛生法則及有關政策,講究個人衛生,搞好刀具及砧板的清潔衛生。7.當天所剩的熟食品須用保鮮紙密封後整齊地放入冰箱,將冰箱調整到食品所要求的溫度。8.做好每天肉品和半成品的清洗,斬劈、上叉、掃付等工作。9.做好各類食品,半成品,肉類品的保管工作。崗位要求1.為人正直,有責任心。2.有3年以上廚房燒臘工作經驗3.身體健康,能吃苦耐勞。

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京 食宿︰提供吃

Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better同等職位國際酒店經驗優先考慮;Good guests service sense and professional skills.良好的服務意識和專業技能;Good verbal Chinese & English communication skills良好的中英文口語交流能力。

薪資︰ 4千-6千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰雲南-昆明 食宿︰提供食宿

 財務回報︰ l   在活動安排單,每日菜單,預測的基礎上估計當前和每日酒店食品消耗要求。l   積極的實行節約成本的方法,盡可能再利用能源。 員工團隊︰ l   監督和協調廚房各部分工作,包括準備和烹調所有食物。l   與其他廚師主管密切合作;參與其他特色餐廳的活動。l   為相應的餐廳,餐飲營業場所等制作食品,並協助廚房的各項工作,確保客人及時的得到高品質的食物。協調傳菜和取菜的順利服務。l   管理工作時間安排,值班人員,缺勤和病假,檢查每日出席單。l   檢查廚房各個地方,冷藏間,設備和工具的狀況。確保︰○  隨時備有充足的食品供應○  廚房遵守衛生規定○  工具和設備正確的處理,維持和使用l   協助培訓,安排和監督廚房的員工;確保所有廚師在當值期間完成自己的本職工作。l   與員工建立並保持良好的工作關系。l   按計劃參加並參與每日例會及其它會議。l   按計劃參加培訓活動。l   與同事、主管、團隊及部門間互相合作、信任。 賓客體驗︰ l   與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。l   在與每一位酒店或非酒店客人的交往中都應為酒店樹立一個良好的形象。l   禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應,確保達到較高的客戶滿意度。 企業責任︰ l   計劃菜單,考慮新菜單中生食品和配料的供應能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜單的風格和標準。l   監督烹調和廚房其他人員的工作,協調他們的任務和安排以確保食物制作的經濟性和高效性。l   確保遵守酒店成本管理規章制度。l   保持廚房衛生整潔,達到或超過地方衛生局的檢查標準和酒店的要求。l   向上級領導報告所有不安全或故障的設備。l   完全熟悉酒店的消防、安全及應急程序。l   執行被分派的相關任務和特殊項目。l   熟悉職業保健、安全職責相關政策和程序,以確保所有程序能得以安全地執行,並在職業保健和安全職責方針的指導下確保行為落到實處。

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-廣州

主要工作職責︰ ?主動與客人建立情感聯系,確保所有的客人得到個性化的友好的入住和離店體驗 ?? ??協助客人解決疑問,和通過授權把握好每個機會去滿足客人 ? 熟悉酒店及周邊信息,為客人提供路線指導 工作要求︰ ? 具有相關工作前台接待經驗者優先 ?? ? 熟練使用opera系統? ?? ? 流暢的英語表達能力 ?? ??具備服務意識 ?? ??

薪資︰ 面議 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰福建-廈門

1.Fluently English speaking  英文流利;2.Well Operate the Opera System   熟練操作Opera前台系統;3.Minimum 2 years experience in star-hotel reception. 具有國際品牌酒店相關工作經驗2年以上者優先考慮。

薪資︰ 6.5千-7千 經驗︰5年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰江甦-甦州 食宿︰提供食宿

崗位職責︰1.負責中廚房、宴會廚房燒烤的所有食品,負責燒臘食品的客重和質量的控制,保證染料質量和食品質量,了解各種菜肴的特點;2.負責所有中餐燒臘的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準;3.檢查存貨及成品,制定食品和貨源的規格,作為驗收標準,做好每季,每月的工作計劃;4.檢查所有食品的準備情況,各類食品,半成品,肉類品的保管工作,做好每天肉品和半成品的清洗,斬劈、上叉、掃付等工作;5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識;6.執行食品衛生法則及有關政策,講究個人衛生,保證刀具及砧板的清潔衛生。7.研究當地餐飲市場,極積開創新菜。任職資格︰1.高中以上文化程度,或相關專業畢業;2.接受過專業技術訓練,達到中、高級廚師技術水平;3.有豐富的技術及行政經驗,其中在五星級飯店工作不得少于三年以上,具備同崗位工作經驗者優先;4.熟悉燒烤部的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。5.懂得成本核算,食物原料及食品營養知識,了解食品衛生法。6.身體健康,精力充沛。

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰山東-青島

崗位職責負責中餐菜品的制作崗位要求40歲以下,中專以上學歷,1年以上相同職位工作經驗,有星級酒店工作經驗者優先,有擅長的菜品

薪資︰ 3千-9千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰四川-成都

To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to the W Standard. 有一個完整的認識,並遵守公司的政策有關的W酒店標準。To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust.為了支持廚師團隊,如果可以的話要協助同事,增強團隊合作精神,培養誠信,尊重,開放和信任的環境。To report accidents and sickness immediately to the Chef de Cuisine, with clear and concise details as required.要清晰,簡明地向中餐行政總廚報告事故和疾病的細節。To identify and request assistance prior to any breakdowns.遇到任何故障之前,要確定並請求協助Attends meetings and briefings as instructed by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required.出席由中餐行政總廚主持的會議和簡報會,如果需要的話,要清楚,簡要地向團隊傳遞相關信息。To relay any breakdown related information to the Chef de Cuisine immediately, to enable root cause identification and eradicate re occurrences.廚房發生任何故障,要立即采取方法,防止再發生。To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel.要積極應對變化,在行業,公司或酒店帶來的變化下讓部門的正常運作。To be an ambassador of Lateral service for the team.要成為一個橫向服務的團隊大使。To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices.要有一個對安全規程和實踐完整的認識,並遵守公司的政策。

薪資︰ 5千-6.5千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰海南-三亞 食宿︰提供食宿

1.熟練制作燒臘制品2.開發新菜品3.合理的成本控制核算

薪資︰ 3.5千-4千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京 食宿︰提供吃

崗位基本要求︰1.外貌形象良好,熱愛酒店行業。 2.有良好的中、英文溝通能力。3.熟悉北京的“吃、住、行、游、購、娛”信息。4.能適應倒班工作,可上夜班。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰不限 企業類型︰精品酒店
地區︰廣東-深圳 食宿︰提供食宿

熟悉前台接待各項流程,英語听說熟練,計算機操作熟練,有酒店前台工作經驗。

薪資︰ 面議 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰浙江-寧波

Serving guests at the front desk while providing the highest lever of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures.  At least 1 year experience of Front Desk. Demonstrated good communication and hospitality skills. Demonstrated good communication skills in English. Mandarin preferred. Graduated from High School or Vocational School, major in Hotel Service.

薪資︰ 3千-4千 經驗︰1年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰北京 食宿︰提供食宿

工作職責︰1、迎接賓客,為客人開車門、護頂、並開門2、為有需要的客人代泊車輛3、協助客人提拿行李4、保持崗位通道通暢、安全,做好崗位的巡視。任職資格︰1、身高1.85米左右2、相貌端正,有相關工作經驗3、認真負責,有服務意識4、退伍軍人優先。                                                                                                         

薪資︰ 5千-7千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰四川-成都

職位描述? Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers? 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流 。? Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards? 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。? Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information? 與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息 。? Establishes and maintains effective employee working relationships? 與員工建立並保持良好的工作關系 。? Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled? 按計劃參加並參與每日例會及其它會議。? Attends and participates in training sessions as scheduled? 按計劃參加培訓活動 。? Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。? Cleans and re-sets his/her working area? 清潔並整理工作區域。? Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:? 實施酒店和部門的規定、政策和工作程序,包括但不限于︰o House Rules and Regulationo 酒店的規則和規定o Health and Safetyo 健康和安全o Groomingo 儀表儀容o Qualityo 質量o Hygiene and Cleanlinesso 衛生和清潔? Works with Supervisor in manpower planning and management needs和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。? Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget和上級領導一起編制和管理部門預算。職位資格和技能Required Skills 技能要求? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.? 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。? Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.? 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。? Problem solving and training abilities.? 解決問題和培訓的能力。Qualifications 學歷? Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.? 餐飲技能或相關專業的大專或職業證書。Experience 經驗? 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.? 2年廚師工作經歷或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

薪資︰ 4千-5千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰上海-嘉定區

負責鐵板燒廚師的培訓和日常工作安排根據標準的烹飪方法準備及現場制作鐵板燒菜式負責餐廳廚房員工管理及出品管理熟悉鐵板燒的操作標準及流程

薪資︰ 面議 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰上海 食宿︰提供吃

- 2年以上相關工作經驗- 尊重客人需求,認真對待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時刻提供專業和高水平的服務質量- 工作自覺主動、負責任- 性格開朗,能從容應對壓力- 具有良好的團隊合作精神,全力支持並協助他人工作- 出色的溝通及表達能力- 願意接受輪班工作- 英語熟練- At least 2 year similar working experience- Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards- Acts on own initiative and takes responsibility for own work- Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure- Has team spirit, willing to provide assistance and helpful- Has good communication & interpersonal skills- Accepts to take shift work- Proficiency in English 

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰上海 食宿︰提供吃

- 1年以上相關工作經驗- 尊重客人需求,認真對待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時刻提供專業和高水平的服務質量- 工作自覺主動、負責任- 性格開朗,能從容應對壓力- 具有良好的團隊合作精神,全力支持並協助他人工作- 出色的溝通及表達能力- 願意接受輪班工作- 英語熟練- At least 1 year similar working experience- Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards- Acts on own initiative and takes responsibility for own work- Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure- Has team spirit, willing to provide assistance and helpful- Has good communication & interpersonal skills- Accepts to take shift work- Proficiency in English 

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰上海

 -       尊重客人需求,認真對待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時刻提供專業和高水平的服務質量-       工作自覺主動、負責任-       性格開朗,能從容應對壓力-       具有良好的團隊合作精神,全力支持並協助他人工作-       出色的溝通及表達能力-       願意接受輪班工作-       有相關工作經驗者優先 -       Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards.-       Acts on own initiative and takes responsibility for own work-       Have a bright and cheerful disposition, can contend with pressure-       Has team spirit, willing to provide assistance and helpful-       Has good communication & interpersonal skills-       Accepts to take shift work-       Similar working experience is preferable

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京

崗位職責/職位描述To facilitate a memorable guest experience during the guests stay, by delivering items, acting upon requests and providing guest assistance where required, and to adhere to Hilton Brand Standards依照希爾頓品牌標準,讓顧客在到達,停留,離開的整個過程中享受便利。Ensuring a memorable guest stay by giving caring and courteous guest services, providing information, responding to problems, and dealing with guests in a friendly and ever-hospitable manner.為客人提供熱情周到的服務,回答客人的問題,提供信息,To pay special attention and take in to consideration VIP preferences, requirements and needs.特別注意VIP客人的喜好,需求等。To provide guests with items and act upon their requests to ensure that guests feel immediately at home and that all of their needs are catered to with minimal disruption or anxiety to the guest.及時為客人提供所需物品,讓他們立刻覺得回到家里。Ensuring consistency of standards throughout the operation by adhering to Hilton brand standards.遵循希爾頓品牌標準  Internal/external candidates can view the vacancies via company career websitehttp://www.hiltonworldwide.com/careers/

薪資︰ 3千-4千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-深圳 食宿︰提供食宿

-     Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable.-     Basic Computer Skills particularly in the use of MS Office.?Knowledge of Opera/Fidelio desirable. -    Two year certificate from college or technical school; or three to six month related experience and/or training; or equivalent combination of education and experience.-    Preferable prerequisite knowledge and experience of the Travel/Hotel industry.

薪資︰ 面議 經驗︰1年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰福建-漳州 食宿︰提供食宿

1. 負責清潔整理各吧台的衛生,保持良好的工作環境。2. 熟悉酒水飲料知識及其服務方法,善于為客人推銷酒水,努力提供優質的酒水服務。3. 熟悉酒水飲料制作及服務方法,正確調制各款流行飲品、雞尾酒,嚴格按操作程序操作,保證各種飲品的質量。4. 工作中正確使用餐飲部的各種用具和設備,愛護酒店財產。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰浙江-杭州

1. Answer guest questions and handle guest requests in a polite and efficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, a restaurant or transportation, providing directions, confirming flight, etc.  If needed, refer requests to relevant staff to ensure customer satisfaction.以禮貌有效的方式回答客人的問題處理客人的需求,如提供信息、旅游預訂、餐廳或交通的指引、確認航班信息等。如需要,向有關員工尋求幫助以確保賓客滿意。 2. Keep updated of all information concerning the hotel services, local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities, churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’ interest in order to be able to answer guest requests and questions.保持隨時更新有關酒店的所有信息,當地景點、餐廳、交通、運動設施、教堂、購物地信息,以及所有客人感興趣的信息,以便于能夠回答客人的需求和問題。 3. Keep records, deliver and distribute all incoming and outgoing mails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests and hotel staff according to hotel procedures. 更具酒店程序記錄所有給目前在店客人及潛在客人的寄到及寄出的郵件、傳真、信息和包裹,包括酒店員工。  4. Maintain cleanliness and tidiness of desk area and replenish counters with brochures, magazines, city maps for guest availability.保持禮賓台區域的干淨整潔,補充供客人所需的酒店宣傳冊、雜志、城市地圖。5. Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager.任何其他由所屬上司或經理隨時指派的職責。

薪資︰ 面議 經驗︰1年以上 企業類型︰全服務中檔酒店/4星級
地區︰北京 食宿︰提供食宿

1、職高以上學歷,調酒相關專業;2、相關崗位工作經驗1年以上;3、熟知各種酒類品種,尤其是洋酒類;4、持有調酒師上崗資格證

薪資︰ 6千-8千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰江甦-甦州 食宿︰提供食宿

崗位職責1.監督菜品的烹制過程,合理用料,控制原料成本保證食品的質量。2.檢查工作及衛生情況,了解用餐人次,督促下屬做好餐前原料的充分準備工作。3.檢查開餐結束後原料消耗情況,及時申購補充,確保下餐的銷售需要。4.組織下屬參加培訓考核,總結各類食品的操作經驗,共同研究創新菜肴品種。崗位要求1.熟悉燒烤部的工作規範和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。2.了解食品衛生法。3.能按工作規範和質量標準要求獨立進行工作,並有相應的技術等級。4.一定的文字語言表達能力及一定的管理能力。

薪資︰ 6千-8千 經驗︰不限 企業類型︰精品酒店
地區︰廣東-清遠 食宿︰提供食宿

崗位職責︰1、具備一定燒烤烹技能,能夠按時、保質和保量的為客人提供燒烤;2、做好開餐工作,區域衛生及工具設備衛生,備好工具,調料等;3、及時了解顧客對我餐廳燒烤的意見和建議,並及時向上級反映;4、嚴格按照食品安全衛生管理制度保管好食品及食品制作,絕不出現食品衛生事故;5、配合團隊制作產品、開發新品。崗位要求︰1、18-50歲,有燒烤研發經驗優先;2、身體健康,能吃苦耐勞、責任心強,能夠嚴格按照標準操作;3、接受燒烤和炒鍋工作,並要參加燒烤產品研發、調料研發等工作。

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