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薪資︰ 1萬-1.5萬 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰四川-成都

1、負責各類會議的協調和監督工作。2、確保合同的簽定和修改。3、管理部門的標準工作程序,如確保在開始規劃業務前簽定合約。4、協調會議和相關活動的場地分配工作。5、就房間供應能力和類型聯系預訂部,進行熟悉房間和視查場地的工作。6、同業務供應商,會議策劃人,客人和會展部門,旅行代理,旅游運營商,航空公司,公司客戶保持和發展關系。7、監督宴會部員工,設施的工作情況,以及銷售和成本,確保部門獲得最大的利潤。8、持續性的控制和分析產品和服務的質量水平、賓客滿意度、市場銷售、運營成本、公共衛生,衛生與清潔等,努力確保獲得最優的績效︰9、管理宴會食品和宴會產品的準備,布置和服務工作,確保一貫性的提供最優的服務質量。10、與員工建立和保持良好的工作關系。職位要求︰1.大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.2.有5年以上5星級以上酒店餐廳管理經驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識。3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工並激勵下屬員工工作。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰江甦-南京 食宿︰提供食宿

崗位職責1.清潔並擦亮所有器皿。2.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干淨、整潔。3.添加所需的布品及操作設備。4.從倉庫內領取物品。5.根據標準的手冊來完成服務工作。6.根據餐廳的規定來擺放餐桌。7.結束服務後,要清理所有的飯菜,並清潔桌面。崗位要求1.中專以上文化程度,具有1年以上餐飲服務經驗,掌握宴會、會議服務程序。2.具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。3.眼明手快,機智靈活。具有熟練的服務技巧。福利待遇1、提供高標準,營養搭配均衡,品種多樣的工作餐。2、提供酒店本部一樓員工公寓(非南京籍員工),與酒店零距離。公寓帶獨立衛生間、床上用品、無線網絡、空調、洗衣機,飲水機等。3、各種娛樂設施︰閱覽室、活動室與休閑區等。4、完善的社會保險和公積金。5、定期的員工體檢。6、各類法定假日和其他帶薪假期(如婚假、產假、護理假和喪假等)。7、每月豐富多彩的員工業余活動。8、每月各種專業培訓職業發展遇見涵碧樓,預見七星級人生。涵碧樓酒店給員工提供的不是一份工作,而是一次職業發展的機遇!我們相信,每位員工都擁有自己的才華,我們尊重和珍惜每一位員工,我們致力于幫助員工發展相關技能,推動人才的發展,推動酒店的發展。未來,涵碧樓酒店管理集團將自建、管理30家超豪華酒店。快來加入我們吧,在這里,我們將助你快速成長,成為下一個涵碧樓酒店的管理精英!實現你的七星級人生!

薪資︰ 4千-5千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰江甦-南京 食宿︰提供食宿

 崗位職責1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。3.協助其助手或員工擺台,清潔。4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。6.在宴會後確認所有的宴會帳單已經結清並顯示在帳目上。崗位要求1.大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.2.有5年以上餐廳管理經驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識,中級英語水平。3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工並激勵下屬員工工作。福利待遇1、提供高標準,營養搭配均衡,品種多樣的工作餐。2、提供酒店本部一樓員工公寓(非南京籍員工),與酒店零距離。公寓帶獨立衛生間、床上用品、無線網絡、空調、洗衣機,飲水機等。3、各種娛樂設施︰閱覽室、活動室與休閑區等。4、完善的社會保險和公積金。5、定期的員工體檢。6、各類法定假日和其他帶薪假期(如婚假、產假、護理假和喪假等)。7、每月豐富多彩的員工業余活動。8、每月各種專業培訓職業發展遇見涵碧樓,預見七星級人生。涵碧樓酒店給員工提供的不是一份工作,而是一次職業發展的機遇!我們相信,每位員工都擁有自己的才華,我們尊重和珍惜每一位員工,我們致力于幫助員工發展相關技能,推動人才的發展,推動酒店的發展。未來,涵碧樓酒店管理集團將自建、管理30家超豪華酒店。快來加入我們吧,在這里,我們將助你快速成長,成為下一個涵碧樓酒店的管理精英!實現你的七星級人生!

薪資︰ 6千-8千 經驗︰3年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰江甦-鎮江 食宿︰提供食宿

財務回報?          管理會議和宴會運營的各項工作最大程度的完成部門預算。?          分析歷史和其它的統計信息。?          保持定期銷售拜訪模式。?          持續性的控制和分析以下工作努力確保獲得最優的績效   產品和服務的質量水平   賓客滿意度   市場銷售   運營成本   公共衛生衛生與清潔?          監督宴會部員工設施的工作情況以及銷售和成本確保部門獲得最大的利潤。?           員工團隊?          與員工建立並保持良好的工作關系。?          參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。?          參加和參與計劃好的培訓課程。 賓客體驗?          協助協調和管理各類型會議。?          ?f助管理部門的標準工作程序如確保在開始規劃業務前簽定合約。?          ?f助管理團體名單。?          協調會議和相關活動的場地分配工作。?          進行熟悉房間和視查場地的工作。?          監測競爭對手的工作。?          在考慮以下因素後?f助餐飲經理和總廚監督和調配宴會的報價和準備工作以及飲料和酒水單   當地的規定   市場需求   競爭   潮流   食譜   有可能的支出   可提供的餐飲產品   廣告促銷?          與采購經理聯系有關宴會部特殊的采購要求等事宜。?          設立並維護一套記錄系統包括   所有完成的會議活動的文件   宴會和預訂記錄   顧客聯絡檔案   銷售推廣計劃   會議室的使用   菜單文件   促銷文件   活動文件   工會信息   臨時員工檔案   向介紹的業務進行推銷跟蹤和有可能的銷售線索?          協助餐飲經理以下工作   審查工作檢查單   部門報告   要求的其它報告?          和人力資源部一起進行人力規劃和管理需求。?          和經理一起編制和管理部門預算。

薪資︰ 6千-1.3萬 經驗︰3年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰四川-成都

To assist the Banquet Director in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the Banquet under the direction from the Banquet Director as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, and training and high employee morale.協助宴會廳總監確保宴會廳的順利運作。在宴會總監的指導下根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。作為宴會廳副經理應不斷提高、完善管理技能,以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。

薪資︰ 6千-8千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-廣州 食宿︰面議

1.班組的日常管理(1)參加宴會廳經理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況並向本班組傳達;(2)每日宴會前,根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務;(3)根據宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。2.宴會的過程管理工作(1)在宴會廳經理的指導下,做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺台、清潔衛生、服務用具供應等準備工作;(2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務並盡量滿足客人的特殊要求;(3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作;(4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件並向宴會經理匯報;(5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作;(6)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。3.人員管理(1)根據安排,對服務員開展相關的業務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才的開發和培養工作;(2)在宴會廳經理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。崗位要求1.學歷及專業知識︰中專以上學歷,具有營銷學和服務心理學等專業知識2.工作經驗要求︰兩年以上同崗位工作經驗3.個人能力及其他特殊要求︰具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

薪資︰ 7千-8千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰浙江-杭州 食宿︰提供食宿

Core Competencies:核心要求︰ To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持積極的工作態度,做好本職工作,並且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new stills or knowledge in order to improve your personal performance.具有積極合作的精神, 以極其熱心的態度對待所有的工作,並且樂于借助一切機會學習新技能以便于改進自己的工作表現。To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance.具有極強的應變能力, 反映迅速並以積極的態度面對要求的改變,包括任何工作要求的改變。To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有極強的團隊精神, 通過合作及對同事工作的支持達到團隊的目標。To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。

薪資︰ 2千-3千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰天津-南開區 食宿︰提供食宿

Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following:在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客,確保完成以下工作︰Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards確保在開始營業前餐廳準備就緒,侍應生和餐桌服務員都遵守開始營業規範。Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order確保餐廳運營設備的清潔並正常工作。Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy按照酒店的規定保持工服和個人儀表的高標準。Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name迎客人光臨餐廳,使用餐廳的名稱。Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do詢問客人是否有預訂,如有預定在預訂冊上做記錄。Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book為客人登記預訂並注有用餐喜好,如客人沒有預訂則在預訂冊上記錄。Being attentive to guest requests周到的滿足客人要求。Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards陪同客人前往喜歡的餐台或預訂的餐台,按餐廳標準安排客人就坐。Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards接听電話訂位並按餐廳的規範在預訂?隕霞鍬肌rain wait staff and bus staff in hostess standards按領位員的標準培訓員工。Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor周到的為客人服務,並盡可能解決客人的投訴,向上級領到報告所有事件。Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎賓台的清潔。Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus保持所有菜單和飲料單的清潔。Assist with beverage service協助飲料服務。Assist with food service協助食品服務。Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials對菜單有具體的了解,包括每日特價。Ensure tables are cleared quietly and efficiently確保迅速且高效的清理餐桌。Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages安全的舉餐盤使破損將到最低。Complete dockets accurately and clearly準確和清楚的填寫收據。Maintain current information on all general activities of the hotel了解當前酒店所有的活動。

薪資︰ 8千-1萬 經驗︰5年以上 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰北京 食宿︰提供食宿

崗位職責︰1.在整個工作中,始終保持高度的客服服務意識2.保持積極的工作態度,做好本職工作,並且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。3.具有積極合作的精神,以極其熱心的態度對待所有的工作,並且樂于借助一切機會學習新技能以便于改進自己的工作表現。4.具有極強的應變能力,反映迅速並以積極的態度面對要求的改變,包括任何工作要求的改變。5.具有極強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的目標。6.在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 任職要求︰1.大專學歷,5年以管理會議室工作經驗。2.能體現領導者的素質。3.具備優秀的專業的餐廳運營知識。4.有較好的服務精神和溝通技巧。5.具備和實現優秀的職業道德。6.良好的服務待客技巧預知客人的需求。7.對食物產品知識的充分了解。8.能夠使用日常的辦公室軟件9.具備優秀的英語和普通話表達能力。10.年齡要求︰30-40周歲

薪資︰ 6千-8千 經驗︰3年以上 企業類型︰全服務中檔酒店/4星級
地區︰上海-松江區 食宿︰提供食宿

崗位職責1. 分配, 指派,組織授權宴會日常的經營工作。2. 了解宴會廳部門標準的細節,並能夠向團隊傳遞標準服務。3. 根據洲際國際酒店既定的政策原則和運作程序,負責宴會廳的管理。4. 保持和酒店各部門的團隊合作,保證部門設施的完好及清潔,以保證跟進服務的持續性。5. 預先準備並確保各種經營設施設備的充足,在需要時管理部門運營,做出行動,以保證在服務期間內服務的流暢進行。 崗位要求1. 具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識。2. 掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。3. 具有良好的溝通協調能力,善于評估員工、培訓員工並激勵下屬員工工作。

薪資︰ 8千-1萬 經驗︰3年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰四川-成都 食宿︰提供食宿

Duties and Responsibilities:1.To supervise the entire Conference and Banqueting department with manning requirement, facilities, sales and costs management and to ensure maximum departmental profit is achieved2.Liaise with Crowne Director and Event Managers during tender process and assist with Food and Beverage requirement and setup requirement in term of specification and functionalities3.Manage casual labours requirement and working hours4.Manage beverage stock and beverage cost5.Assist Director of Food and Beverage with Conference and Banqueting forecasting and budgeting6.Work with Director of Food and beverage with cost management to achieve department budget7.Co-ordination and monitoring of conference business and banqueting business8.Co-ordinate with Crowne Director and Events manager with allocation of space for the conference and associated events9.Coordinates with the Purchasing Manager for special purchases relating to the Banqueting Department10.Anticipate market changes and review operations when necessary工作職責︰1.監督宴會部員工,設施的工作情況,以及銷售和成本,確保部門獲得最大的利潤。2.在皇冠會議總監和永利皇宮娛樂注冊競標過程中,協助提供餐飲部所有信息管理臨時工3.管理臨時工4.管理工資和飲料成本。5.協助餐飲總監進行預測工作。6.和上級領導一起編制和管理部門預算。7.協助協調和管理各類型會議。8.協調會議和相關活動的場地分配工作。9.與采購經理聯系有關宴會部特殊的采購要求等事宜。10.善于預測市場的變化情況,並在必要時審評運營工作。QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS︰4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.任職要求︰4年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

薪資︰ 5千-8千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京 食宿︰不提供食宿

崗位職責1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。3.協助其助手或員工擺台,清潔。4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。6.在宴會後確認所有的宴會帳單已經結清並顯示在帳目上。崗位要求1.XX以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.2.有X年以上餐廳管理經驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識,中級英語水平。3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工並激勵下屬員工工作。

薪資︰ 4千-5千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰貴州-貴陽 食宿︰面議

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薪資︰ 5千-7千 經驗︰2年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰貴州-貴陽 食宿︰提供食宿

崗位職責︰1.Assist the manager in daily operation. 協助經理處理部門的日常運行工作。2. Dealing with the emergency during event and solve any probrlem with flexibility.跟進處理宴會及會議活動中的突發情況,靈活解決客人的問題。3.Ensure banquet space is clean and tidy, and be responsible for the maintenance of  BQT facility.確保宴會客區及後區干淨整潔,並對宴會廳所有設施設備進行保養。4.Prividing a  considerate service to guest in time, and exceed guest expectation.確保提供及時,周到的服務,超越客人的期望。5.Assists as required/requested with the solving of any guest complaints/upsets.協助處理客人的詢問和投訴。 6.Preparing rosters and job schedules for team member to meet business needs。 配合工作需要制定每位員工的排班表及工作安排。崗位技能︰1.Good English in both oral and written. 良好的英語口語及書面表達能力。2.Be familiar with  restaurant operations including foods, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction.熟知餐飲運營知識,包括食品,酒水,監管,服務,對客等方面的知識。3.At least 3 years F&B working experience in international 5 star hotels at least 1 year working experience in same position in luxury brand hotel.至少3年以上國際五星酒店餐飲工作經驗,至少1年以上奢華酒店相關同職位崗位經驗。4.Bachelor degree and above. 大學本科及以上學歷。

薪資︰ 6千-8千 經驗︰2年以上 企業類型︰全服務中檔酒店/4星級
地區︰廣東-深圳 食宿︰提供住

崗位職責1.協助經理制定服務標準和工作程序,並確保這些服務程序和標準的實施。2.根據客情,負責本餐廳員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。3.在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。4.妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反饋相關信息。5.督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,並及時補充所缺物品。6.督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。7.完成經理交辦的其他工作。崗位要求1.大學專科以上或同等學歷畢業;2.必須具備2年以上相關工作經驗;3.具有良好的外表、氣質佳。談吐好。和開朗的性格;4標準普通話水平;有很好的服務意識儀態和熟練對客人介紹菜品以及酒水餐廳的新品以及應季出品5.具有較強的管理以及餐飲服務溝通能力、及良好的人際關系。

薪資︰ 4.6千-5.6千 經驗︰1年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰廣東-廣州 食宿︰提供食宿

崗位職責1.班組的日常管理(1)參加宴會廳經理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況並向本班組傳達;(2)每日宴會前,根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務;(3)根據宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。2.宴會的過程管理工作(1)在宴會廳經理的指導下,做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺台、清潔衛生、服務用具供應等準備工作;(2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務並盡量滿足客人的特殊要求;(3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作;(4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件並向宴會經理匯報;(5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作;(6)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。3.人員管理(1)根據安排,對服務員開展相關的業務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才的開發和培養工作;(2)在宴會廳經理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。崗位要求1.學歷及專業知識︰高中以上學歷,具有營銷學和服務心理學等專業知識2.工作經驗要求︰兩年以上同崗位工作經驗3.個人能力及其他特殊要求︰具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

薪資︰ 3.5千-5千 經驗︰3年以上 企業類型︰全服務中檔酒店/4星級
地區︰河南-鄭州 食宿︰提供食宿

在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,並在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。監督現金的處理和存放程序。編制每日存款和流動資金報告。制定並指導員工執行現金安全制度。處理異常的付款情況。監督服務設備的維護保養。監督客用設施和服務的標準。控制存貨和監督保安成序。協助菜單和酒水單的設計工作。監督各項職能。監督餐廳的服務。和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。和上級領導一起編制和管理部門預算。技能要求 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。具有解決問題和培訓的能力學歷酒店管理,餐飲或相關專業的大專學歷。經歷2年相關工作經歷,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優先考慮。此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內容和主要層面,並非所有職責或資歷要求。

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰吉林-長春 食宿︰提供食宿

1.進行行業調查研究,做好客源分析,掌握消費者的心理,廣泛進行宣傳工作,組織客源,廣交新客戶,不斷擴大經營範圍。2.了解食品原材料價格和貨源情況,了解和掌握本酒店各種食品,特別是海鮮、野味等名貴品種的庫存、池養情況,並注意推介和銷售。3.熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐飲單位食品情況和菜色品種,經常與餐飲部經理、廚師長研究和創制新的菜式和花色品種,編制新的菜單,盡量滿足客人新的要求。4.建立食譜檔案,對老客戶要注意他們的口味特點,經常變換品種,使客人感到酒店的食品品種豐富。5.做好宴會廳房安排,分派及指導營業員制定宴會菜單,重要的筵席要親自制定菜單。制定菜單要注意搭配,做到斤兩準確、保證質量,不錯單漏單。6.接待來訂餐的客人,一定要熱情友好、服務周到。對他們的提問要耐心解答,向他們介紹情況時,一定要認真細致,處處為客人著想,使客人感到親切。7.對酒店內部各部門人員的接待也要熱情友好,謙虛謹慎。與各部門的協調與溝通要注意方法,爭取各部門對宴會部工作的配合、幫助與支持。8.負責宴會部工作的組織和安排,抓緊宴會部工作人員的培訓工作,不斷提高他們的業務水平和工作能力。 

薪資︰ 7千-8千 經驗︰3年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰寧夏-銀川 食宿︰提供食宿

崗位職責1.關注宴會時間,日期,地點, 客人人數的改變,安排員工服務。2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。3.協助其助手或員工擺台,清潔。4.負責重要人物的宴會,密切注意他們的任何需要。5.負責宴會廳廚房的正常運作,與行政總廚聯系以確保出品。6.在宴會後確認所有的宴會帳單已經結清並顯示在帳目上。崗位要求1.具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.2.有2年以上管理經驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識,中級英語水平。3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工並激勵下屬員工工作。

薪資︰ 3千-4千 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰湖北-十堰 食宿︰提供食宿

崗位職責/職位描述1.班組的日常管理(1)參加宴會廳經理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況並向本班組傳達;(2)每日宴會前,根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務;(3)根據宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。2.宴會的過程管理工作(1)在宴會廳經理的指導下,做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺台、清潔衛生、服務用具供應等準備工作;(2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務並盡量滿足客人的特殊要求;(3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作;(4)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件並向宴會經理匯報;(5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作;(6)宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。3.人員管理(1)根據安排,對服務員開展相關的業務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才的開發和培養工作;(2)在宴會廳經理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。崗位要求1.學歷及專業知識︰大專以上學歷2.工作經驗要求︰1年以上同崗位工作經驗3.個人能力及其他特殊要求︰具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

薪資︰ 1萬-1.1萬 經驗︰5年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰北京-順義區 食宿︰提供吃

1.在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識;2.保持積極的工作態度,做好本職工作,並且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流;3.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議;4.能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施;5.以積極的態度從客人的投訴和建議,並在協助宴銷經理處理事件的過程中吸取經驗;6.針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務質量;7.分配,指派, 日常工作,授權宴會部門的營運活動;8.完成餐飲部經理要求的財務報表及各種日常財務報表;9.確保所有安全及衛生程序的執行;10.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

薪資︰ 面議 經驗︰不限 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰浙江-杭州

Actively seeking verbal feedback from customers and staff at each service period在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。Consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service與經理商討,並就如何改進對客服務達成共識並采取相應的行動。Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Restaurant Manager.以積極的態度從客人的投訴和建議,並在協助宴會廳經理處理事件的過程中吸取經驗.Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day.在服務時間確保高效準確的傳達客人的任何要求及需要Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask.主動的對待客人,滿足客人任何合理的要求,並且培訓員工能夠預見客人的要求。To plan, priorities organize and control the day-to-day operation.計劃,確定優先次序,組織及控制每日宴會廳的運營。To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant at all times分配,指派, 日常工作,授權宴會廳的經營活動。Assist with regularly reviewing individual & team performance against objectives & providing feedback.輔助宴會廳經理根據部門目標及反饋,經常性的對員工及團隊的表現加以評估。

薪資︰ 面議 經驗︰3年以上 企業類型︰國際高端酒店/5星級
地區︰浙江-杭州 食宿︰提供食宿

崗位職責︰1.升級和設立銷售菜單,以實現降低食品和飲料的成本達到預算;2.熟悉宴會的營業標準和營業程序,並維持每日的活動達到要求;3.要靈活嘗試並達到客戶的期待,同時確保酒店的最佳利益維持不變;4.要及時,準確地在完成指定的宴會活動;5.與廚房協調所有有關食品的要求,包括數量和出品方式;6.準備/復閱每次宴會活動的批評意見,所有的確問題都要表明,提供建議;等等。崗位要求︰1.最少兩年宴會統籌管理經驗;2.出色的社交溝通能力及技巧;3.杰出的組織和計劃能力;4.良好的英語溝通能力,等等

薪資︰ 6.5千-9千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰上海

崗位職責1.關注宴會時間,日期, 地點, 客人人數的改變,安排員工服務;2.負責宴會布置需求準備工作;3.負責重要人物的宴會,密切注意他們的任何需要;4.在宴會後確認所有的宴會帳單已經結清並顯示在帳目上;5.協助宴會服務經理完成其他工作。崗位要求1.有2年以上宴會廳管理經驗,具有餐飲管理等方面知識;2.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題;3.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工並激勵下屬員工工作;4.能適應倒班,有意向往酒店宴會方向發展。

薪資︰ 5千-6千 經驗︰不限 企業類型︰國內高端酒店/5星級
地區︰四川-成都

 實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。2.根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。4.了解客情,親自為重要賓客服務。5.處理現場發生的問題和賓客的意見,並及時向經理匯報。6.定期檢查,清點設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。職位要求︰1.高中以上學歷或同等學歷,2年以上相關工作經歷。2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。

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